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回收二手100型烟熏炉价格腊肉熏制设备
铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气,烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。控制箱华钢烟熏炉主要是由炉体炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口,排烟口。上部有风扇发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度,烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量,蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠.7.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门.门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象.8.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,保温严密,外形平整,优质密封条,密封好,无漏汽漏烟.。
本烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间,温度,湿度,排风大小等状态参数,操作非常简单2,本机具有蒸汽加热(蒸煮),烘烤干燥(热风),烟熏,排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道,热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
3,烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。4,采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6mpa,一般用户锅炉都能适用。5,采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
6,各工艺参数(时间,温度等)由显示屏显示,控制,可确保准确无误。8,制品内部温度,炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温9,配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
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