软海绵酸(Okadaic acid，OA)是一种由甲藻类(如鳍藻属和原甲藻属)产生的腹泻性贝类素(DSP toxins)，可引起人类急性恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。腹泻性贝相关的有多种化学素，它们是亲油性的聚醚类或大环内酯类化合物，已经确认DSP的成分有3个组分：第1组酸性素-软海绵酸(OA)及其衍生物鳍藻素(DTX1，DTX2，DTX3)；第2组分为中性素-扇贝素(PTXs)组；第3组为其他素-虾夷扇贝素(YTX)及其衍生物45-OHYTX，至今至少有12种成分，其中9种的结构已明确，与腹泻有关的主要是第1组分。FDA制定的高水平为0.2ppm。欧盟建立了软海绵酸(OA)160ug/kg(ng/g或者ppb)的水平。
贝类毒素检测试剂盒基于竞争性ELISA酶联免疫的方法，腹泻性贝类素的抗体包被于酶标孔内，样品与腹泻性贝类素-酶标记物加入到微孔内，若样品中有腹泻性贝类素残留，它将与贝类素-酶标记物共同竞争酶标板包被的抗体。加入TMB底物后，颜色发生变化，经酶标仪检测读数后确定样品中腹泻性贝类素的含量。颜色的深浅与素的残留量成反比。
注意事项
1、标准品中含有腹泻性贝类素，请小心使用。
2、不要使用过期的试剂盒。
3、不同批次的试剂盒不要混用，抗体和微孔板具有盒与批次的特异性。
4、尽量保持室温(25±2.5)°C，避免在通风口操作防止温度过低，过热和/或者蒸发。同样的，不要在阳光直射下实验，防止过热及蒸发。在孵育期间，如果工作台温度过低，应该铺垫若干纸巾或者其他物料。
5、水质量很重要，确保使用蒸馏或者去离子水。
6、加入样品或者试剂到空的微孔板时，吸嘴靠于微孔接近底部，并保持接触。
7、孵育时间的计算越规范越好，保持添加标准品的*性，先添加标准品后添加样品。
8、从低浓度到高浓度地添加标准品，降低影响标准品曲线质量的风险。
9、将微孔板置于放有干燥剂的密封袋中，冷藏保存。
