江苏L-精氨酸盐酸盐厂家

中文名称:L-精氨酸盐酸盐

中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐;

英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

CAS 119-34-2

分子式：C6H14N4O2.HCl

产品描述：白色结晶体或结晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙mi。生产标准：AJI92，USP26，EP5主要性能指标：旋光度+22.1～+22.9 重金属≤10ppm 含水量≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量99.0～101.0% PH 4.7～6.2

L-精氨酸盐酸盐的有效成份为L-精氨酸，用于医药可帮助伤口愈合，刺激免疫系统的发展，提升荷尔蒙的分泌，促进尿循环，降低血液中氨的含量，治疗血氨中毒。对急性病毒性肝炎，慢性持续性肝炎以及肝硬化也有较好的治疗效果，并可防止和治疗脂肪肝病变，起到有效的护肝作用。

用途

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

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