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色氨酸生产厂家价格
特 性:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。点289度(分解)。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下 加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。
用途:常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药原料等
1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。
2. 存在于白肋烟烟叶、烟气中。
动物:促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠,还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量,节约饲料成本,降低日粮蛋白饲料用量,节约配方空间等。 L-色氨酸的生产早主要是依靠化学合成法和蛋白质水解法制造。随着对微生物法生产色氨酸的研究的不断发展,人们开始利用微生物法发酵生产色氨酸。现已走向实用并且处于主导地位。微生物法大体可分为微生物发酵法和酶促转化法。
【产品功用】
1.增强化学调味料的调味效果。
2.改善人工甜味剂的味感。
3.改善有机酸的酸味。
4.提高腌制效果。
5.提高含醇饮料的质量。
6.防止油类氧化。
7.改善浸渍品的风味。
8.合成清酒的调味料。
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