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NIST SRM 17g 蔗糖旋光度标准品的目的是作为糖苷标准,以校准极化系统。此SRM由结晶蔗糖组成,经鉴定为已知纯度的化学物质。SRM 17g的单位由一瓶约含60克蔗糖组成。
认证值:
NIST认证值是NIST对其准确性最有信心的值,因为所有已知或可疑的偏见来源都已被调查或考虑[1]。测量是指材料中蔗糖的质量分数(以百分比表示)。
用定量的‘H-核磁共振(Q’H-NMR)主比测量程序[3,4]测定了化学纯度值[3,4],该值可计量到国际单位单位(S1)质量单位,以材料中蔗糖的质量百分比表示,并以NIST PSI定量核磁共振(苯甲酸)作为标定标准[5]。
安全:SRM 17g用于研究用途,而不是供人类使用。
储存:
SRM应存放在原容器中,紧闭,温度在大约20°C和25℃之间。SRM应始终不受水分、光线和热量的影响。容器应在从瓶装中取样蔗糖后立即严格回收。之前打开的瓶子可以被损耗,直到材料到期,条件是打开的瓶子在取样后立即回收和重新处理,并在室温下储存。
用途:
NIST SRM 17g 蔗糖旋光度标准品,如上文所述,应在未经干燥的情况下使用。最小取样量为20毫克。
在校准极化系统时,SRM溶液应在无菌条件下用纯无菌水新鲜配制。将“纯糖溶液”定义为在真空中重量为26.0160 g的“纯”蔗糖,在纯瓦特铬中溶解,在20.00℃稀释至100.000 cm~3,以制备有效的“正常糖溶液”,称出23.7018克SRM l7g,并在总质量为100.000克时加入纯无菌水。有关正常糖溶液制备的补充信息见文献8-9。在实践中,人们可以精确地称重一个与23.7018克不同的量,并将观察到的旋转量乘以23.7018与实际质量之比,将结果与“正常糖溶液”的光学旋转值进行比较。