核磁共振含油率测定仪是指使用低场脉冲式核磁共振仪器来检测油料种籽、食品等含油率的一种仪器，可测量花生、大豆、玉米、油菜籽、拟南芥、蓖麻、小桐子、棉籽等种籽，以及方便面、薯片、饲料的含油率。
核磁共振含油率测定仪注意事项：
1.仪器应安放在紧固的木制工作台上,在距仪器 1m 的范围内不应有较大的铁磁物质 (如搬手、锣丝刀等)。操作仪器时不应佩带机械手表。仪器工作时不应受到较大的机械振动和冲击。
2.仪器应安放在通风、干燥的环境中,仪器工作时,环境温度和湿度不应有较大的变化。
3.试管应使用试管。试管中的样品不得超出试管的刻度线, 试管壁上不应沾有被测样品或油。
4.测试过程中,应保持示波管屏上的凹形波重叠。 测试过程中不得旋动“音频增益”和“射频幅度”这两个旋钮。
5.在连续测量时,应每隔 4H 左右重新采集一次标样的数据,以保证有足够的测量精度。
6.采样的时间级别是可以选择的,采样时间级别越大,测量的重复性越好, 当时间允许时可优先选用较长的采样时间。通常使用的采样时间级别为5。
7.仪器的供电电压应在 220VAC±5%范围内。仪器工作时不能突然断电, 否则仪器内的所存测试数据全部丢失。
8.仪器在长时间闲置状况下，应保证每隔半月不少于2H的通电时间。
