FermentoFlash啤酒分析仪数据不够准确时，需进行校准。校准步骤如下：
进入Products/Calibration，出现以下界面
Product selection后有18种数字可选，因为设备可存储18种啤酒样品的数据，设定啤酒样品号后，可在Name处为该啤酒取名（摁上下键直至出现自己期望的字符）。
Fast和Precision可依据客户需求自行选择，如快速测量则精度会略微低，如需高精度，则速度会偏慢。
普通啤酒的校准步骤如下：
1.先对仪器进行零校准，操作同测量前的步骤
2.选择自己的啤酒样品数字号及相应名称
在Matrix处选择啤酒类型，有普通啤酒：Beer，高浓度酒：Strong Beer，无醇啤酒：Non Alcoholic Beer等选项。
3.选择需要校准的参数选项，打√表示选中， 打×表示不选，然后在选中的参数后“B= ”参数处设置啤酒样品的已知参照值。
取至少80ml除气啤酒样品， 开始B校准。该过程约持续5分钟。
