水果硬度检测仪用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以检测水果的成熟程度，对培育优质的品种，采摘时间，加工时间，收成贮存，进出口运输等采摘的恰当掌控。
它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。也可装配于专用的机台使用，可提高测试时的精度，适用于专业检测部门。
功能特点介绍：
1.水果硬度计具有高精度高分辨率：大屏幕液晶显示，有背光功能（背光适合夜间使用），并具有屏幕数字正、倒反转功能；
2.具有电池容量显示：分3格、2格、1格，电量过低时仪器自动关机；
3.具有重力加速度设置功能：用户可自行输入使用地的重力加速度精确值，使测试时更为精确；
4.具有峰值保持功能：保持峰值显示直至手动清零；
5.具有自动峰值功能：保持显示峰值时间可调；
6.具有特大记忆储存功能：可储存447个测试值；
7.具有数据输出功能：可将数据通过数据线输入电脑做各种分析；
8.具有自动关机时间设置：自动关机时间设置可设定10分钟到90分钟自动关机；10分钟无操作自动关机,10分钟为默认情况下，可以将自动关机设置成所需的自动关机时间，自动关机设置为0时，将不会自动关机。
9.具有高品质充电电源：充电电压从100V至 240V可用，可适应国内、国外绝大多数地区。
