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MJ-II 单头面筋测定仪
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单头面筋测定仪
单头面筋测定仪产品介绍
面粉中面筋含量和面筋质量(面筋指数)测定仪器由单头面筋洗涤仪(内筋指数测试仪)和烘干机两部分组成,适用于面粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、储粮等部门。
技术参数
单头清洗
搅拌器转速:120±2R/min
离心速度:6000±5r/min
离心工作时间:1分钟
面筋含量:两种测定结果的差值不过1.0%。
当面筋指数在70到100之间时,两种测量值之间的允许差值不过11个单位,而低于该指数70时,两种测量值之间的允许差值不过15个单位。
工作电压:AC 220 V±5 50 Hz
形状尺寸:400x300x240mm
重量:12公斤
单头面筋清洗部分
GB/T1497-1988细洗涤网规范:200目
GB/T1459.2-1993粗洗涤网规范:26目
洗涤杯内径:54 mm
洗涤样本量:10克
洗涤液流量:50~56 ml/min
总和时间:1≤99s(数字显示可调)
清洗时间:1~9分钟(数字可调)
面筋离心部分
电机速度:6000±5r/min
脱水板孔径:500μm
工作时间:60小时
电机功率:25W
烘干机组:
工作温度:100-180℃
相对湿度:<90
额定功率:650瓦