大米碎米测定仪可自动分析评价各类大米（籼米、粳米、糯米、丝苗米，特种米、有机米等）。 其检测指标主要包括：粒型（每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积）、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等。大米碎米测定仪可用于野外或实验室对种子大米外观形状的分析，是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的专业仪器。常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。

仪器特点：
该仪器采用图像扫描采集方式，采用通用计算机和处理软件进行图像处理。
适用对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米。
1、配光学彩色扫描仪来成像。
2、检测稻谷的整精米率，大米的垩白粒率、垩白度、碎米率和粒型等指标。
3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径，可大批量自动分析处理与输出结果。
4、垩白度：自动整米中平均垩白大小、垩白米粒数、垩白度、垩白粒率和透明度。
5、碎米：在米粒图像中，可用不同颜色方框显示出碎米、整米、米粒编号和异常米，一目了然的看到每个米粒具有的不同粒型；系统可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确。
6、单次检测样品量1-1200粒，推荐样品量12g，连续检测9次，处理速度≤40秒；单次检测量不小于1000粒；具有多次累计检测功能。
7、检测各项指标的质量比和粒数比。各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图。
8、数据保存打印功能：可对各分析图像、分布图、结果数据进行保存；检测样品的粒型和垩白计算等检验信息的数据可以保存为 EXCEL文档， 标配热敏打印机，可以打印大米的数据方便查看。
9、与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB/T1354-2009大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013，GB/T5503-2009碎米等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。
10、软件加密采用加密dog+动态二维码加密方式加密，防止加密dog的遗失。
11、整个大米分析系统有云平台的支持。
 
大米碎米测定仪技术参数：

★配光学分辨率4800×4800、A4幅面的反射稿扫描仪来彩色成像。
★符合国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB/T1354-2009大米、大米粒型分类判定LS/T6116-2016（如：每粒的长、宽、长宽比、面积等）、GB/T5503-2009碎米、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017等标准。可一次性测量自动分析30g以上大米样品的整精米率、碎米率、垩白度/率、黄粒米率。整精米率、碎米率指标的一键化分析测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%。具有检测指标微调修正特性。
★可自定义整精米率、碎米率、垩白度/率等与粮价的关系，以便收粮交易定价。可输出分析标记图、保存结果数据至Excel表。
★环境条件： 温度10~30℃，相对湿度≤85%。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。