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D-(+)-麦芽糖 碳水化合物
别名:淀粉糖;饴糖;4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;Maltsugar;Maltobiose;4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
分子式:C12H22O11 · H2O 分子量:360.31
CAS#:6363-53-7
外观:无色结晶
特性:纯度:≥98%
类型:Grade I 来源:马铃薯
杂质:<0.3% 葡萄糖<1.0% 鼠李糖
溶解性:溶于水,参考浓度50mg/ml。
储存条件:室温
相关文献:
《The effects of food components on the digestion of DNA by pepsin》 作者:Yanfang Zhang, Xingyu Wang, Xiaoming Pan, Yu Liu, Hanqing Wang, Ping Dong & Xingguo Liang 期刊:Journal
International Journal of Food Sciences and Nutrition 影响因子:2.317 PMID:27314759
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D-(+)-麦芽糖 碳水化合物
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