药用级香兰素 香草醛符合2020药典2022批号
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药用级香兰素 香草醛符合2020药典2022批号

500g25kg药用级香兰素 香草醛符合2020药典2022批号

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2022-06-27 16:09:58
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

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明胶 500g/袋,25kg/袋,500g/袋起订,准字资质齐全

详细介绍

药用级香兰素 香草醛符合2020药典2022批号

乙基香兰素

1香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。6用途芳香剂
2理化性质本品为白色至微黄色鳞片状结晶或结晶性粉末。具有类似香荚兰豆的香气,香气较香兰素浓郁,强34倍。沸点285。遇光和空气可逐渐被氧化。易溶于乙醇、甘油、氯F、乙M和氢关化碱,微溶于冷水,1份可溶于50的热水。水溶液对石S显酸性。
3类型 药用辅料2英文名3通用名 乙基香草醛,3-乙氧基-4-羟基
4分子式和分子量C9H10O3 166.18

药用级香兰素 香草醛符合2020药典2022批号

 

香兰素作用(刘润红辅料)

【用途一】用作食用香精、日化香精、医药中间体(刘润红辅料)

【用途二】是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是*香料。

【用途三】香兰素是我国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg(刘润红辅料)

【用途四】GB 2760 16规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达2530,或接用于饼干、糕点,用量0.10.4,冷饮0.010.3,糖果0.20.8,尤其是含乳制品。(刘润红辅料)

【用途五】重要的合成香料,广泛用于日用化用品,作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25-30,接于饼干、糕点,用量0.1-0.4,冷饮0.01-0.3,糖果0.2-0.8,尤其是含乳制品。用于分析化学,检验蛋白质氮杂茚、及单宁酸。在制药工业,用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴,以及白内停、敌菌净等。(刘润红辅料)

【用途六】检验蛋白质、氮杂茚、、丹宁酸、铁离子, 从苯甲酸中测定氯、调味香料,有机微量分析测定甲氧基的标准

 

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