医药级玉米朊山西锦洋药用辅料
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药典CP2020医药级玉米朊山西锦洋药用辅料

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具体成交价以合同协议为准
2022-08-30 15:21:46
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供货周期:现货;应用领域:生物产业,制药;
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

医药级玉米朊山西锦洋药用辅料理化性能:本品为黄色或淡黄色的薄片,一面具有一定的光泽,无臭,无味;本品为粉状时细度均能通过20目筛。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶。

详细介绍

医药级玉米朊山西锦洋药用辅料

医药级玉米朊山西锦洋药用辅料

玉米朊(Zein maize; Zein = Proteine from Maize),或称醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白,是一种广泛存在于植物中的食物蛋白,本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶,食品、医药和化工行业多作为成膜材料

玉米朊,或称醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白。
化学结构:本品较多为疏水的氨基酸相连,同时存在α-螺旋体和β-折迭片,有氨基末端—NH2和羧基—COOH,其棒状的分子结构形状及侧链的组成,是形成保鲜薄膜这一性质的主要原因。
理化性能:本品为黄色或淡黄色的薄片,一面具有一定的光泽,无臭,无味;本品为粉状时细度均能通过20目筛。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶。
用途:本品因90%左右为食物蛋白,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是广泛应用于医药、食品等行业的绿色产品。
【检查】己烷可溶物    取本品1g(按干燥品计),精密称定,置100ml烧杯中,加入85%乙醇50ml,用磁力搅拌器搅拌,并加热至30℃,使样品*溶解。将供试品溶液转移至250ml分液漏斗中,加入正己烷100ml,缓慢振摇混合后静置使分层,将上层(正己烷层)转移至已在80℃干燥至恒重的烧杯中,将下层(乙醇层)倾出置另一分液漏斗中,再加入正己烷100ml提取,重复该提取过程6次。将正己烷提取液合并蒸干,80℃干燥至恒重,遗留残渣不得过12.5%。  干燥失重    取本品,在105℃干燥至恒重,减失重量不得过8.0%(通则0831)。  炽灼残渣    取本品1.0g,依法检查(通则0841),遗留残渣不得过0.3%。  重金属    取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(通则0821第二法),含重金属不得过百万分之二十。  微生物限度    取本品,依法检查(通则1105与通则1106),每1g供试品中需氧菌总数不得过103cfu,霉菌和酵母菌总数不得过102cfu,不得检出大肠埃希菌。



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