药用级麝香草酚医用22年批号20药典

麝香草酚

Shexiangcaofen

Thymol

C₁₀H₁₄O 150.22 [89-83-8] 本品为5-甲基-2-异丙基苯酚。含C₁₀H₁₄O应不得少于98.0。

里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为mg/kg；冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。

药用级麝香草酚医用22年批号20药典

麝香草酚

物化性质

熔点：48-51°C(lit.)

沸点：232°C(lit.)

闪点：216°F

折射率：1.5227 (20ºC)

外观与性状：白色晶体或粉末带有一种辛辣气味

密度：0.965g/mLat 25°C(lit.)

水溶解性：0.1 g/ mL (20 ºC)

稳定性：稳定。与强氧化剂，有机材料，强碱不相容。

里香酚是一种白色至淡黄色的半透明结晶，初是从里草中分离得到，也因此而得名。里香酚在常温下为结晶性粉末，沸点为233℃，熔点为48-51℃。里香酚具有里草或麝香草的特殊香气，是制备的一种重要原料。它具有性，且毒性低于苯酚，具有药用价

麝香草酚（又称麝香草脑、里酚），化学名称为 5-甲基-2-异丙基苯酚，本品为无色结晶或结晶性粉末；芳香，味辛灼，熔点为48～ 51.5℃；易挥发；难溶于水、甘油，易溶于乙醇、乙M、橄榄油、、挥发油及脂肪