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药用级司盘40医用三油酸山梨坦22批号20药典
棕榈山梨坦(司盘40)
Zonglv Shanlitan(Sipan40)
SorbitanPalmitate(Span40)
[26266-57-9]
中文名称: 山梨醇酐单棕榈酸酯
中文同义词: 斯盘40;司本40;司班40;司盘40;棕榈山梨坦;司班 40;斯盘-40;棕榈酸清凉茶醇;单棕榈酸己六酯;S-40乳化剂
CBNumber: CB2138639
分子式: C22H42O6
分子量: 402.57
S-40
本品不溶于水,热水中呈分散状,是良好的 w/o 型乳化剂,具有强的乳化、分散、性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。
2 、溶于油及有机溶剂,热水中呈分散状。
3 在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为 PVC 、 EVA 、 PE 等薄膜的防雾滴剂使用,在 PVC 中用量为 1.5 ~ 1.8 ,在 EVA 中用量为 0.7 ~ 1 。
4食品、化妆品业中作乳化剂、分散剂;乳液聚合中作乳化稳定剂;印刷油墨中作分散剂;亦可用作纺织防水涂料添加剂、油品乳化分散剂;广泛用于聚合物防雾滴剂, PVC 农膜 1 ~ 1.7 , EVA0.5 ~ 0.7 。S-60
【鉴别】取本品约2g,置250ml烧瓶中,加乙醇ml和3.5g,混匀。加热回流2小时,加水约ml,趁热转移至250ml烧杯中,置水浴上蒸发并不断加入水,继续蒸发,至无乙醇气味,后加热水ml,趁热缓缓滴加硫酸溶液(1→2)至石蕊试纸显中性,记录所消耗的体积,继续滴加硫酸溶液(1→2)(约为上述消耗体积的10),静置使下层液体澄清。转移上述溶液至500ml分液漏斗中,用己烷提取3次,每次ml,弃去己烷层,取水层溶液,用10溶液调节pH值至7.0,水浴蒸发至干,残渣(如有必要,将残渣研碎)加无水乙醇150ml,用玻棒搅拌,置水浴中煮沸3分钟,将上述溶液置铺有硅藻土的漏斗中,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml溶解,作为供试品溶液;另分别取异山梨醇33mg、1,4-去水山梨醇25mg与山梨醇25mg,加甲醇1ml溶解,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各2µl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以丙酮-(50:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷硫酸溶液(1→2)至恰好湿润,立即于200℃加热至斑点清晰,冷却,立即检视,供试品溶液所显斑点的位置与颜色应与对照品溶液斑点相同。
药用级司盘40医用三油酸山梨坦22批号20药典