药用级聚山梨酯20吐温20水包油乳化剂吐温20是琥珀色油状液体；具有特殊的臭气和微弱苦味。相对密度1.01，沸点>100℃，闪点321℃，折射率1.472，粘度（25℃）0.25～0.40Pa·s。分子中含有较多的亲水性基团，可与水、乙醇、甲醇和混溶，不溶于液状石蜡、不挥发油和轻石油，1份本品可溶于130份棉籽油和200份甲苯中，5%水溶液pH5～7。溶解于玉米油、二氧六环、溶纤素、四氯化碳、甲醇、乙醇、苯胺3高浓度溶解于矿物油、棉子油、乙眯、醋酸乙酯、乙二醇；在甲苯、石油醚中混浊;在水中分散；HLB16.7。

药用级聚山梨酯20吐温20水包油乳化剂

水分    取本品，照水分测定法（通则0832法1）测 定，含水分不得过3.0%。

     炽灼残渣    取本品1.0g，依法检查（通则0841），遗留残渣不得过0.25%。

     重金属    取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则 0821第二法），含重金属不得过百万分之十。

     砷盐    取本品1.0g，置凯氏烧瓶中，加硫酸5ml，用小火消化使炭化，控制温度不超过12℃（必要时可添加硫酸， 总量不超过10ml），小心逐滴加入浓过氧化氢溶液，俟应应停止，继续加热，并滴加浓过氧化氢溶液至溶液无色，冷却，加水10ml，蒸发至浓烟发生使除尽过氧化氢，加盐酸 5ml与水适量，依法检查（通则0822法），应符合规定 （不得过0.0002%）。