药用级马铃薯淀粉500g样品起售用途

药用级马铃薯淀粉500g样品起售用途

　　本品系自茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L.的块茎中制得。　　【性状】本品为白色或类白色粉末。　　本品在水或乙醇中不溶。　　【鉴别】（1）取本品，用甘油醋酸试液装片（通则2001），在显微镜下观察。淀粉均为单粒，呈卵圆形或梨形，直径为30～100μm，偶见超过100μm；或圆形，大小为10～35μm；偶见具有2～4个淀粉粒组成的复合颗粒。呈卵圆形或梨形的颗粒，脐点偏心；呈圆形的颗粒脐点无中心或略带不规则的脐点。在偏光显微镜下，十字交叉位于颗粒脐点处。　　（2）取本品1g，加水15ml，煮沸后继续加热1分钟，放冷，即成黏稠的类白色半透明的凝胶状物。　　（3）取鉴别（2）项下凝胶状物约1g，加碘试液1滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。

 以马铃薯为原料，经清洗、粉碎、干燥、过筛而得的一种白色柔软的无定形粉末。无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙。与水加温至55～60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液

1. 取本品，用甘油醋酸试液装片（通则2001) ，在显微镜下观察。淀粉均为单粒，呈卵圆形或梨形，直径为30〜100pm,偶见超过100Mm; 或圆形，大小为10〜35Mm;偶见具有2〜4个淀粉粒组成的复合颗粒。呈卵圆形或梨形的颗粒，脐点偏心；呈圆形的颗粒胳点无中心或略带不规则的脐点在偏光显微镜下，十字交叉位于颗粒胳点处。

2. 取本品l g ，加水15ml，煮沸，放冷，即成类白色半透明的凝胶状物。

3. 取鉴别（2)项下凝胶状物，加碘试液1滴，即显蓝色或蓝黑色，加热后逐渐褪色。