肌肉嫩度仪具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出，适用于各种畜禽肌肉食品及嫩度的测定，体积非常的精巧，方便外出携带而且操作也非常的简单，设计新的高精度系统电路，安全性问题做的非常的到位，内置密码设置和数据的处理非常的简单快捷，优质不锈钢面板，合理的设计，保证该仪器经久耐用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并将测量结果通过电子仪器直接显示，这款设备的应用性还是比较广泛的，而且使用起来还是比较容易接受的，操作简单，流程不复杂，一人就可有进行操作，节省时间和精力。

 主要技术指标：
1、量程：0~25kg.f；        
2、主机重量：<6kg；
3、精度：<±1%；       
4、电压：220V/50Hz；
5、剪切速度：5mm/秒；        
6、电机输入功率：20W。

 产品特点：
1.噪音低、更清晰；
2.传动机构平稳、性能稳定；
3.肉质剪切测试工具；
4.系统设置自动剪切和开启。

肌肉嫩度仪设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能，不像其他同款设备在运用的过程中如果出现危险就很难进行控制，这款设备的安全性还是比较到位的，整机设备的非常的合理，应用方便，也是一个新兴的设备技术种类，采用主流的微处理器，数据处理能力更快，更智能，设备整体是非常的轻便，功能上还算是比较硬核而且符合行业的需求性。