啤酒厂污水处理设备优质厂家

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酒厂污水处理方法

当今国家对污水处理越来越重视，下面以酒厂污水的来源、特点来展开说明酒厂污水处理方法。

酒厂污水来源

酒精工业的污染以水的污染为严重；生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。

酒厂污水特点

污水比较复杂

主要为乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛；

污水浓度高

酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水，水质浓度高、色度高；

污水污染严重

污水可生化性好；污水混排、吨酒产污量大、污染严重的特点。

酒厂处理方法

好氧处理法

用好氧微生物降解有机物实现废水处理，不产生带臭味的物质，处理时间短，适应范围广，处理效率高；

物理处理法

不投加药剂，大限度地减少污泥产生量，工艺简单；

生化处理法

不该工艺，直接投加化学药剂，操作简单，并采取必要措施从而避免了产生二次污染，同时也实现达标排放处理。

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1 概述

酿酒及洗涤行业用水量较大，是水环境的主要污染源之一。采用稳定可靠、操作方便、运行经济的洗漂废水处理工艺，对该地区和广州市水体环境的保护具有重要意义。我公司根据相关工程实践经验和理论研究，总结出一套运行稳定、经济的工艺流程、研发出一系列配套设备。

根据水质及达标要求，设计出“预处理+A/O2+物化”处理工艺路线。处理量12吨/天，并于2016年完工验收运行至今，处理效果良好，出水稳定达标。

2 水来源及水质

2.1生产工艺流程：

产生废水主要工序有：发酵、洗水、脱水工序。

2.2 废水水质

该废水含有大量浮石、表面活性剂、多种助剂、酵素和少量染料。废水水质及达标要求（《广州市污水排放标准》DB4437-90一级“新改扩”）

3 工艺路线

废水由于其成分复杂、可生化性一般，是较难处理的工业污水种类之一。早期大多采用简单物化沉淀或气浮，然后用活性污泥法来处理。随着人们对周围水体的环境质量要求越来越高，排放污染物的控制指标（如BOD、COD）越来越严，采用成熟的“预处理-厌氧(酸化水解)-接触氧化-沉淀-消毒”综合处理的工艺。废水通过沉砂、筛网过滤预处理后进入调节池，生化处理采用“厌氧(酸化水解)“接触氧化”，利用微生物多级新陈代谢来降解和去除废水中的污染物。生化后的污水采用沉淀池进行泥水分离，上清液在消毒池中经强氧化剂消毒，达到杀菌的目的，使之达到排放标准。本工艺主要分三部分：预处理、生化、物化。