甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家
甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家
甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家
甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家
甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家

*甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家

参考价: 订货量:
200 1Kg
195 25Kg
190 200Kg

具体成交价以合同协议为准
2022-02-10 09:31:05
1121
属性:
供货周期:现货;规格:25*1;货号:甲基环戊烯醇酮生产厂家;应用领域:环保,食品,农业,制药;主要用途:食品、饲料调味、增味、合成、生化研究等;
>
产品属性
供货周期
现货
规格
25*1
货号
甲基环戊烯醇酮生产厂家
应用领域
环保,食品,农业,制药
主要用途
食品、饲料调味、增味、合成、生化研究等
关闭
江苏采薇生物科技有限公司

江苏采薇生物科技有限公司

免费会员6
收藏

组合推荐相似产品

产品简介

甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家
1.中文名称:甲基环戊烯醇酮

中文同义词:甲基环戊烯醇酮

英文名称:Methylcyclopentenolone

英文同义词:TopqualityMethylcyc

CAS号:80-71-7

分子式:C6H8O2

分子量:112.13

EINECS号:201-303-2

2.白色结晶性粉末。具有槭树和独活草似香气。在稀释溶液里呈槭糖-甘草风味。熔点105

详细介绍

甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家

 

1.中文名称:甲基环戊烯醇酮

中文同义词:甲基环戊烯醇酮

英文名称:Methylcyclopentenolone

英文同义词:TopqualityMethylcyc

CAS号:80-71-7

分子式:C6H8O2

分子量:112.13

EINECS号:201-303-2

2.白色结晶性粉末。具有槭树和独活草似香气。在稀释溶液里呈槭糖-甘草风味。熔点105~107℃。溶于乙醇、丙酮和丙二醇,微溶于大多数非挥发性油,lg溶于72ml水,易溶于沸水。天然品存在于胡卢巴中。用途GB276Chemicalbook0—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。用途我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。用途用作香味和甜味增效剂

 

3.甲基环戊烯醇酮(MCP)是一种广谱食品增香剂,是我国GB2760规定为允许使用的食品香料。具有坚果样及槭树与核桃芳香的香原料,可用于调制香精,具有香味增效作用。如应用于咖啡、可可、巧克力、坚果等和槭枫糖、焦糖等食用香精的调配。作为烟用香精,能改善烟叶香味,提高烟叶的档次和香烟的质量,并可作为修饰剂和缓和剂。

直接用于食品中,可和其它香原料配合使用,具有增香和增甜的作用,增加产品花色品种,还可为企业创造良好的经济效益。广泛用于胡桃及其他坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、香辛料、汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、焙烤食品、果珍、肉制品等食品中。还可以用于洗剂剂、化妆品等产品中。

使用方法:

一般在生产后期加入,单独溶解成稀释液或溶于其它香精加入食品中使用。

主要用途: 

甲基环戊烯醇酮MPC,是一种优良、高效的食品和烟草香味剂、增香剂和低甜度甜味剂。它可广泛用于香烟、食品、饮料、糖果以及化妆品行业,在酒类中使用也有增香改味作用,特别是在咖啡型饮料中效果比较佳。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—96)规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。
使用*:FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁类14;胶姆糖8.0~15;糖浆10。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的比较大允许使用量和比较大允许残留量。

甲基环戊烯醇酮生产厂家厂家

上一篇:枸杞肽厂家枸杞肽添加量 下一篇:花生肽厂家花生肽添加量
热线电话 在线询价
提示

请选择您要拨打的电话:

当前客户在线交流已关闭
请电话联系他 :