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餐具大肠菌群快速检验纸片
高级会员第8年
生产厂家广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(简称“食安科技”)源创于1993年,是国内食品安全快速检测行业成功登陆新三板的公司。
公司为高新技术企业,是中国仪器仪表行业协会理事单位和食品安全快检专业委员会主任委员单位,广东省食品安全快速检测工程技术研究中心,guo家级专精特新小巨人企业,广州市企业研究开发机构,获得国家科学技术进步二等奖。
公司集研发、生产、销售、服务于一体,业务范畴包括食品安全快检产品、第三方检测服务、产教融合业务等,为政府、企业和消费者提供整体解决方案,客户遍及全国各省市自治区,产品远销海外。
食安科技在广州高新技术开发区科学城拥集研究、开发、生产和应用为一体的生产基地,总建筑面积1万余平方米。设有管理中心、研发中心、生产制造中心、检验检测中心、服务中心等等。
在研发方面,公司拥有专业人才组成的核心研发队伍,具有雄厚的研发实力,公司每年投入大量科研经费用于新产品的研究与开发,并不断研究国内外本领域技术。拥有各类zhuanli近百项,软件著作权40多项,商标授权19项。
经过近几年的高速发展,已成为目前国内同行业中品种齐全、技术质量先进的生产厂家,部分产品已达到guoji先进水平。本公司产品已在市场监管、出入境检验检疫、疾病预防控制中心、卫生监督、公安、农产品质量检测中心、质监稽查、农产品批发市场、宾馆酒楼和集体食堂等多个部门推广应用,取得了较好的社会效益和经济效益。
企业愿景:我们将以“食安护万家,科技创百年”为企业使命,秉承“责任、进取、专业、协同”的企业精神,立足大健康安全领域,以食品安全检测技术为核心,创新整合发展,为客户、员工、合作伙伴和社会创造价值!
二、公司的资质和荣誉
(一)资质
1.国家高新技术企业
2.guo家级专精特新小巨人
3.广东省食品安全快速检测工程技术研究中心
4.广州市企业研究开发机构
5.中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主任委员单位
6.体系证书:ISO 9001质量管理体系证书、ISO 14001环境管理体系证书
、 OHSAS 18001职业健康安全管理体系证书、知识产权管理体系认证证书、商品售后服务评价体系认证证书、两化融合管理体系评定证书
7.广东省守合同重信用企业
8.广东省知识产权示范企业
……
(二)荣誉
1.国家科学技术进步奖二等奖
2.广东省科学技术奖励一等奖
3.中华农业科技奖二等奖
4.中华预防医学会科学技术奖二等奖
5.广州市科学进步三等奖
6.广东竞争力企业奖
7.guo家级精特新“小巨人”企业
8.广东省预防医学会科学技术奖二等奖
9.广东省食品行业科学技术奖一等奖
……
品牌: 绿洲生化
规格: 100份/盒
用途: 适用于餐(饮)具、食品加工器具等表面卫生状况的测定
其它: 保质期:12个月
全国: ,
1、适用范围
适用于餐(饮)具、食品加工器具等表面卫生状况的测定。
2、产品特点
大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,用大肠菌群数作为餐具消毒效果的监测指标,具有很好的代表性和很高的灵敏度。纸片法与传统发酵法有很高的符合率,而且使用方便,15个小时就可以出结果,已经成为国家标准方法,为各地卫生监督部门所广泛采用。本品也可以用于食品生产企业、餐厅、医院、旅业、浴池等场所的物体表面,以及从业人员手和衣物等方面卫生质量的监测。
执行标准:食(饮)具消毒卫生标准——纸片法采样和检验(GB 14934)。
3、采样
3.1、随机抽取消毒后准备使用的各类食具(碗、盘、杯等),取样量可根据大、中、小不同饮食行业每次采样6~10件,每件贴纸片两张,每张纸片面积25cm2(5cm×5cm)。用无菌生理盐水湿润大肠菌群检验纸片后,立即贴于食具内侧表面,30s后取下,置于无菌塑料袋内。
3.2、筷子以5支为一件样品,用灭菌1mL吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后,立即将筷子进口端(约5cm)抹拭纸片,每件样品抹拭两张,放入无菌塑料袋内。
4、培养
将已采样的纸片置于37℃恒温培养箱中培养15~18h,取出观察结果。
5、结果判读
5.1、若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性,纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点但周围没有黄晕均为大肠菌群阴性。
5.2、国家标准规定:在50cm2的纸片上(即两片纸片上)大肠菌群不得检出。
6、保存条件
本产品需存放在4℃~10℃冰箱中,保质期为一年,铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好,放到冰箱中,一个月内用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水,在拆封前将整包回温至室温。