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阪崎肠杆菌检测板
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一、公司概况
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司（简称“食安科技”）源创于1993年，是国内食品安全快速检测行业成功登陆新三板的公司。
公司为高新技术企业，是中国仪器仪表行业协会理事单位和食品安全快检专业委员会主任委员单位，广东省食品安全快速检测工程技术研究中心，guo家级专精特新小巨人企业，广州市企业研究开发机构，获得国家科学技术进步二等奖。
公司集研发、生产、销售、服务于一体，业务范畴包括食品安全快检产品、第三方检测服务、产教融合业务等，为政府、企业和消费者提供整体解决方案，客户遍及全国各省市自治区，产品远销海外。
食安科技在广州高新技术开发区科学城拥集研究、开发、生产和应用为一体的生产基地，总建筑面积1万余平方米。设有管理中心、研发中心、生产制造中心、检验检测中心、服务中心等等。
在研发方面，公司拥有专业人才组成的核心研发队伍，具有雄厚的研发实力，公司每年投入大量科研经费用于新产品的研究与开发，并不断研究国内外本领域技术。拥有各类zhuanli近百项，软件著作权40多项，商标授权19项。
经过近几年的高速发展，已成为目前国内同行业中品种齐全、技术质量先进的生产厂家，部分产品已达到guoji先进水平。本公司产品已在市场监管、出入境检验检疫、疾病预防控制中心、卫生监督、公安、农产品质量检测中心、质监稽查、农产品批发市场、宾馆酒楼和集体食堂等多个部门推广应用，取得了较好的社会效益和经济效益。
企业愿景：我们将以“食安护万家，科技创百年”为企业使命，秉承“责任、进取、专业、协同”的企业精神，立足大健康安全领域，以食品安全检测技术为核心，创新整合发展，为客户、员工、合作伙伴和社会创造价值！
二、公司的资质和荣誉
（一）资质
1.国家高新技术企业
2.guo家级专精特新小巨人
3.广东省食品安全快速检测工程技术研究中心
4.广州市企业研究开发机构
5.中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会主任委员单位
6.体系证书：ISO 9001质量管理体系证书、ISO 14001环境管理体系证书
、 OHSAS 18001职业健康安全管理体系证书、知识产权管理体系认证证书、商品售后服务评价体系认证证书、两化融合管理体系评定证书
7.广东省守合同重信用企业
8.广东省知识产权示范企业
……
（二）荣誉
1.国家科学技术进步奖二等奖
2.广东省科学技术奖励一等奖
3.中华农业科技奖二等奖
4.中华预防医学会科学技术奖二等奖
5.广州市科学进步三等奖
6.广东竞争力企业奖
7.guo家级精特新“小巨人”企业
8.广东省预防医学会科学技术奖二等奖
9.广东省食品行业科学技术奖一等奖
……
详细信息
1 原理及适用范围
阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）存在于肠道中，在一定条件下可引起人和动物致病。能引起新生儿脑膜炎、致死性小肠结肠炎和菌血症等疾病，且伴随有严重的神经系统后遗症、发育障碍等症状，引起的死亡率高达50％以上。新生儿阪崎肠杆菌感染与婴儿配方奶粉密切相关，奶粉中微量的阪崎肠杆菌污染也能导致感染的发生。阪崎肠杆菌检测板是一种预先制备好的一次性培养基产品，由阪崎肠杆菌选择性培养基、吸水凝胶和特异性酶显色剂等组成，一步培养15～24 h就可确定出病原菌的存在，大大地简化了检测程序，更加适合各级检验部门和食品生产企业使用。执行标准：中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验》（GB 4789.40）。
2 阪崎肠杆菌检测板 操作方法
2.1 样品处理：取样品 25 mL（g）放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内，制成1:10的样品匀液。根据样品污染程度及检验需要，可进一步制成10倍递增的样品稀释液。(对比测试片，取样更少，无需增菌培养)
2.2 接种：将阪崎肠杆菌检测板上层膜不干胶标签部分揭开，用无菌吸管吸取1 mL样品匀液均匀地滴加到纸片上，迅速贴好上层膜并水平晃动检测板，使样品匀液均匀吸附在滤纸上，静置10 s左右，待样品匀液*被吸附在滤纸上。每个样品接种两片。
2.3 培养：将检测板叠在一起，倒置于恒温培养箱内，36℃±1℃，培养15～24 h。
3 阪崎肠杆菌检测板结果判读
呈蓝绿色的菌落为阪崎肠杆菌。出现阳性菌落的样本，用其他更为可靠的方法进行验证，或者至少再取样重复检验一次。
4 结果报告
报告样品中检出或未检出阪崎肠杆菌。
5 附加说明
注意使用过的检测板上带有活菌，需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。
