谷*酸（Glu）含量检测试剂盒说明书
紫外分光光度法
货号：BC1580
规格：50T/48S
产品组成：使用前请认真核对试剂体积与瓶内体积是否一致，有疑问请及时联系索莱宝工作人员。

溶液的配制：

1. 试剂三：临用前加入55 mL试剂一；

2. 试剂四：临用前加入3.5 mL 试剂二；

3. 标准品液：10 μmol/mL谷*酸标准品。

产品说明：
Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。
谷*酸脱氢酶（GDH）催化谷*酸和NAD生成α-酮戊二酸、NADH和NH₄⁺，引起340nm处吸光度的上升，通过测定340nm吸光度的变化，计算谷*酸含量。

技术指标：
低检出限：0.023 μmol/mL
线性范围： 0.025-0.5 μmol/mL
注意：实验之前建议选择2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。
需自备的仪器和用品：
紫外分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1mL石英比色皿、研钵/匀浆器、冰、蒸馏水。
操作步骤：具体操作步骤详见“产品资料”附件

相关发表文献：
[1] Yanan Wang,Chengzhen Liang,Zhigang Meng,et al. Leveraging Atriplex hortensis choline monooxygenase to improve chilling tolerance in cotton. Environmental and Experimental Botany. June 2019;162:364-373.(IF3.712)
参考文献：

1. Beck R, Malthe-Sørenssen D, Andreassen J P. Polycrystalline growth in precipitation of an aromatic amine derivative and l-glutamic acid[J]. Journal of crystal growth, 2009, 311(2): 320-326.

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