药用级L-酒石酸医用辅料22年批号备案登记

中文名称L-酒石酸

CAS NO.87-69-4

中文别名 L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;D(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸; L-(+)-无水酒石酸[1]

L-酒石酸是一种化学物质，分子式是C4H6O6。

外观性状 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。

广泛用作饮料和其他食品的酸味剂等。

药用级L-酒石酸医用辅料22年批号备案登记

【用途】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。

【用途】用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业

医药中间体、拆分剂；金属离子掩蔽剂；防染剂；用于天然产物的手性砌块，也与化合物 TiCl2(O-i-Pr)2形成Diels-Alder 催化剂

熔点  170-172 °C(lit.) 比旋光度  12 º (c=20, H2O) 沸点  191.59°C (rough estimate) 密度  1.76 蒸气密度 5.18 (vs air) 蒸气压<5 Pa (20 °C) FEMA  3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-) 折射率  12.5 ° (C=5, H2O) 闪点  210 °C 储存条件  Store at RT. 溶解度  H2O: soluble1M at 20°C, clear, colorless 形态 Solid 酸度系数(pKa) 2.98, 4.34(at 25℃) 颜色 White or colorless PH值 1.6 (g/l, H2O, 25℃) 旋光性 (optical activity) [α]20/D +13.5±0.5°, c = 10 in H2O 水溶解性  1390 g/L (20 ºC) Merck  14,9070ChemicalBook