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医药用级L-酒石酸作用 2020药典备案
L-酒石酸是一种有机化合物，分子式是C4H6O6。广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食
医药用级L-酒石酸作用 2020药典备案
制药工业：L-酒石酸在制药工业中也有重要应用，主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料。
生化研究：在生化研究领域，L-酒石酸用作掩蔽剂和生化试剂。
鞣革业：L-酒石酸在鞣革工业中也有应用。
啤酒发泡剂：在啤酒生产中，L-酒石酸用作发泡剂。
化学分析：在化学分析中，L-酒石酸用于检验或测定钾盐，以及与某些金属离子形成可溶性络合物，用于离子色谱分析中的样品预处理和富集。
光学应用：由于L-酒石酸的光学活性，它还用于制造抗结核病药物中间体的拆分。
照相业：在照相业中，L-酒石酸也有特定的应用
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