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药用级乳糖无水一水直压CP2020乳糖的溶解度比蔗糖小,而α-型与β-型乳糖的溶解度也存在着差异。将乳糖投入水中后,即有部分乳糖溶解于水,达到饱和时的溶解度就是α-含水乳糖的溶解度,也称为1初溶解度。乳糖的1初溶解度较低,受水温的影响较小,将上面的饱和溶液振荡或搅拌时再加入乳糖仍可溶解,而1后达到饱和点,这就是乳糖的1终溶解度。所以乳糖的1终溶解度是指α-含水乳糖和β-乳糖在某一温度下的平衡溶解度。
药用级乳糖无水一水直压CP2020
用途 (刘润红辅料)
1营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:
2作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
3利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。
4利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些5特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
6其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。
7用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。
8广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等
1,2-二醇氧化成醛或酮;乙酸钠、乙酸钾是生物化学上普遍应用的缓冲剂。在食品工业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料.制造合成食醋时,用水将乙酸稀释至4-5浓度,添加各种调味剂,风味与醇造醒相似,制造时间短,价格便宜.乙酸有强腐蚀性.对皮肤有1痛,发水泡.属二级有机酸性腐蚀物品.
产品用途 本品为水溶性防腐剂,主要特点是安全、高效、广谱抗菌。广泛应用于医药工业 (中草药、中成药剂的配制;医疗器械消毒);食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果 汁、果冻、糕点等);纺织工业(纺织品、棉纱、化纤)的防腐。以及其他如化妆品、 饲料、日用工业品的防腐。20公斤纸板桶,内复合铝膜袋。