药用级谷氨酸钠药典数据

谷氨酸钠

Gu’ansuanna

Sodium Glutamate

   本品为L-2-氨基戊二酸的单钠盐。按干燥品计算，含C5H8NNaO4· H2O应为99.0%～100.5%。

   【性状】  本品为白色结晶或结晶性粉末。

   本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

   比旋度  取本品，精密称定，加2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+24.8°至+25.3°。

 干燥失重  取本品，在97～99℃干燥5小时，减失重量不得过0.1%（通则0831）。

   铁盐  取本品1.0g，依法检查（通则0807），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.001%）。

   重金属  取本品1.0g，加水23ml溶解后，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml，依法检查（通则0821法），含重金属不得过百万分之十。

   砷盐  取本品2.0g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，依法检查（通则0822法），应符合规定（0.0001%）。

【鉴别】 （1）取本品约5mg，加水1ml使溶解，加茚三酮试液数滴，加热，溶液显蓝色至紫蓝色。

   （2）取本品与谷氨酸钠对照品各适量，分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含0.4mg溶液，作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的色谱条件试验，供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。

   （3）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集959图）一致。

   （4）本品的水溶液显钠盐鉴别（1）的反应（通则0301）。

聚山梨酯80

本品系植物来源油酸山梨坦和环氧乙烷聚合而成的聚氧乙烯20油酸山梨坦。

   【性状】本品为淡黄色至橙黄色的黏稠液体，微有特臭，味微苦略涩，有温热感。

   本品在水、乙醇、甲醇或中易溶，在矿物油中极微溶解。

羟丙基倍他环糊精

本品为倍他环糊精与1，2-环氧丙烷的醚化物。按无水物计算，含羟丙氧基（-OCH2CHOHCH3）应为19.6%～26.3%.

   【性状】 本品为白色或类白色的无定形或结晶性粉末；无臭，味微甜；引湿性强。本品极易溶于水，易溶于甲醇或乙醇，几乎不溶于丙酮或。

麦芽糖

   【类别】  氨基酸类药。

   【贮藏】  遮光，密封保存。

   【制剂】  谷氨酸钠注射液

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