药用级木糖醇25kg起售用途

木糖醇，又称戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇。木糖醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。木糖广泛存在于各种植物中，可从白桦、覆盒子、玉米等植物中提取，木糖醇主要由木糖的加氢还原得到，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉未状晶体。

药用级木糖醇25kg起售用途

　本品为1，2，3，4，5-戊五醇。按干燥品计算，含C5H12O5不得少于98.0%。　　【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。　　本品在水中易溶解，在乙醇中微溶。　　熔点    本品的熔点（通则0612）为91.0～94.5℃。　　【鉴别】（1）取本品0.5g，加盐酸0.5ml与二氧化铅0.1g，置水浴上加热，溶液即显黄绿色。　　（2）在有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与木糖醇对照品溶液主峰的保留时间一致。　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集1088图）一致。　　

 木糖醇(C5H1205)，又名成五醇，,是一种五碳糖醇。木糖醇是木糖代谢的中间产物，外形为结晶性白色粉末，有吸湿性，无毒无异味，有甜味，极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。