药用注射级大豆磷脂应用
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药典药用注射级大豆磷脂应用

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属性:
供货周期:现货;规格:1kg;应用领域:医疗卫生,食品,化工,生物产业,制药;主要用途:乳化;
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产品属性
供货周期
现货
规格
1kg
应用领域
医疗卫生,食品,化工,生物产业,制药
主要用途
乳化
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

药用注射级大豆磷脂应用大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。
大豆磷脂包括磷脂酰胆碱(PC, 卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、 磷脂酸(PA)及大豆油脂的混合物,经过改性处理后基本以磷脂酸为主体

详细介绍

药用注射级大豆磷脂应用磷脂广泛存在于动植物中,是细胞的必需组份,它在生物体内有着重要的生理作用,人体离不开它。磷脂是一类重要的油脂伴随物,在取油过程中磷脂随油脂而溶出。许多种类的植物油中都含有磷脂,唯有大豆油中所含磷脂最多、。因此,通常从大豆油中提取天然磷脂。
  纯净的大豆磷脂是无澳无味的,在常温下为一种白色的固体物质,当与油脂共同存在时呈淡黄色至棕色,并呈可塑性至流动性。大豆磷脂根据其组份的不同分为卵磷脂、脑磷脂、神经鞘磷脂、肌醇磷脂和磷脂酸等。大豆磷脂中含有磷、胆碱、肌醇、维生素E和生物素等,都是人体生理功能所必需的物质。磷脂中的有机磷可补充人体各器官对含磷化合物的需要,对神经衰弱、肝炎、肺结核等疾病有辅助疗效,卵磷脂有助于抑制动脉粥样硬化症的产生。磷脂中的胆碱具有维生素活性,参与脂肪的代谢,预防脂肪肝的产生。磷脂还是人体细胞的重要组成部份,对人体皮肤的正常功能起着重要的作用。磷脂及制品是很好的营养品,经常食用可强身健脑。
  大豆磷脂还被广泛应用于食品工业中,作为乳化剂添加在人造奶油和起酥油中,使奶油更均匀细腻;添加在糖果中提高糖果的质量和营养;添加在烘烤食品中使其更加酥脆和美味可口;添加在冰激凌制品中提高其品质。
  大豆磷脂在食品、医药、饲料、化妆品、肥皂、油漆、橡胶等行业中都有广泛应用

药用注射级大豆磷脂应用

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