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药用级硬脂山梨坦司盘60多种用途
司盘60的用途
1.在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中做乳化剂和消泡剂使用。
2.在饮料、冰激凌、奶糖等乳制品的工艺生产中,添加司盘60,可以很好地抑制气泡,甚至消除气泡,提高生产产品的稳定性,并且不会影响产品的口感。
3.在蛋糕的生产工艺中,添加司盘60,能够为蛋糕胚发泡,通过产生气泡来让蛋糕变蓬松、变大,让水和油脂更好地融入蛋糕中,提高蛋糕胚的稳定性,使蛋糕既美观又有松软可口的口感。在面包、馒头的工艺生产中,添加司盘60,也会有如此效果。
4.在纺织生产工艺中,可以做乳化剂,也可以作纺织工艺中油剂的柔软剂和抗静电剂,像用作腈纶的抗静电剂。
5.司盘60也可用在涂料工业中作分散剂,在石油产品中作防锈剂,在塑料制品的生产工艺中,如雨衣、农膜等作防雾剂,渗透剂,在工业生产中用途较为广泛。
药用级硬脂山梨坦司盘60多种用途
本品为山梨坦与硬脂酸形成酯的混合物。系山梨醇脱水,在碱性催化下,与硬脂酸酯化而制得。或者由山梨醇与硬脂酸在180~280℃下直接酯化而制得。
【性状】本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味。
本品在乙酸乙酯中微溶,在水或丙酮中不溶。
酸值 本品的酸值(通则0713)应不大于10。
羟值 本品的羟值(通则0713)应为235~260。
碘值 本品的碘值(通则0713)应不大于10。
过氧化值 本品的过氧化值(通则0713)应不大于5。
皂化值 本品的皂化值(通则0713)应为147~157。