英国Stable Micro Systems公司设计生产质构仪(物性测试仪)，可对样品的物性概念作出数据化的表述。
1.应用领域：粮油食品、面制品、肉制品TPA、米制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、乳品、宠物食品、工业材料、化妆品以及日常用品等等。
2.检测数据：检测样品硬度、脆度、胶粘性、粘聚性、回复性、弹性、凝胶强度、咀嚼性等
3.标准方法：拥有AACC，AOAC，AIB，ASTM，FINAT，PSTC，AFERA，AEN/ISO, GMIA等多家机构认证的标准
4.400多套探头提供给客户选择,满足客户各个方面的检测需求.TPA

5.仪器精度高:
  ----测试速度范围:0.01~40mm/s
  ----测试距离精度:0.001mm 
  ----测试力量精度:0.1g
6.众多大学和科研机构使用，如华南理工大学、江南大学、北京科技大学、华东理工大学、中国农业大学等等。

英国SMS 质构仪(物性测试仪)技术参数：

性价比高、精密、准确、坚固耐用,同行业内检测数据具有可比性,使用寿命长,故障率低,售后服务良好，应用培训全面.

主要技术参数: 
    *重要指标: 
      高精密度:
      -测试速度范围:0.01~40mm/s 
      -测试距离精度:0.001mm 
      -测试力量精度:0.1g

1.移动速度范围:0.01~40mm/s
2.力量校准公证:软件自动完成使用第三方砝码校准并自检
3.测试距离范围:0.001~370mm
4.测试参数:温度、湿度、力量、时间、距离、应力、应变力等
5.测试类型:标准的测试方法，SIN变速测试，衰减度，松弛测试,，流变测试，粉体流变，面团吹泡，面团拉伸等
6.力量范围:+/-0.5Kg +/-5Kg +/-10kg +/-30Kg +/-50Kg

7.400多套探头提供给客户选择,满足客户各个方面的检测需求
8.软件操作界面:中，英文操作界面
9.PC连接端口:RS232标准端口或USB端口
10.操作温度:0~40℃
11.外形尺寸:650mm×280mm×540mm(H×W×D)
13.重量:14.9Kg
14.电源:220V，50Hz（常用的输出电压都可以）

15.软件数据采集率：每个数据信道（RS485除外）0.1-2000pps-以16000Hz过采样。

英国SMS 质构仪(物性测试仪) 主要特点:
1.很多用户使用,中国将近200家大学和科研机构使用,已经逐步成为业内标准的质构(物性)分析仪器.
2.有众多的行业用TA.XT制定标准.以及欧美等用国家也用TA.XT制定相关的国家标准。
拥有以上殊荣是因为该款仪器具有以下其他同类仪器不具备的特点:
1.第三方标准砝码直接进行精度自检，确保仪器准确度，测试数值满足国家计量标准认可体系. 可以保证检测数据准确度。
2.用户可以在相应的测试范围内进行有针对性的校准，确保用户用于不同力量范围时均可保证仪器精度.
3.移动速度在:0.01~40mm/s的宽范围可以满足各种模拟测试.
4.检测参数多:温度、湿度、力量、时间、距离、应力、应变力等等多方位的数据都可以在坐标里显示. TAplus
5.软件功能强大:中、英文等多个国家语言可选.上百种测试方法直接下载使用。
6.软件集教学、论文参考、动画说明、专业词汇解释等等多相内容。

7.专业、完善、良好的售后服务体系。