SOLARBIO/索莱宝 品牌
生产厂家厂商性质
北京市所在地
| 试剂名称 | 规格 | 保存条件 |
| 试剂一 | 液体60 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
| 试剂二 | 液体50 mL×1瓶（自备） | 2-8℃保存 |
| 试剂三 | 液体30 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
| 试剂四 | - | 2-8℃保存 |
| 试剂五 | 液体6 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
| 试剂六 | 液体10mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
| 标准品 | 粉剂×1支 | 2-8℃保存 |
试剂二：*50 mL自备。
试剂四：提供125 mL空瓶一个；将试剂三：H2O =9 mL：91 mL混匀，现用现配，2-8℃保存半年。
标准品：10 mg支链淀粉。临用前加入0.1 mL无水乙醇和0.9 mL试剂三，混匀后封口膜封口，沸水浴至溶解，即10 mg/mL的支链淀粉，2-8℃保存半年。
称取0.005g烘干样本，加入1mL试剂一，充分匀浆；
80℃水浴提取30min，3000g，25℃离心5min，弃上清，留沉淀；
在步骤2沉淀中加入1mL试剂二（*）振荡 5min；3000g，25℃离心5min，弃上清，留沉淀；
在步骤3沉淀中加入5mL试剂四充分溶解，90℃水浴10min，冷却后3000g，25℃离心5min，取上清待测。
分光光度计预热30min以上，调节双波长至530nm和755nm，蒸馏水调零。
标准液的稀释：将10 mg/mL的标准溶液用试剂四稀释至0.5、0.4、0.2、0.1、0.05、0.025、0.0125 mg/mL标准溶液待测。
标准液稀释可参考下表：
| 序号 | 稀释前浓度（mg/mL） | 标准液体积（µL） | 试剂四体积（µL） | 稀释后浓度（mg/mL） |
| 1 | 10 | 100 | 1900 | 0.5 |
| 2 | 0.5 | 800 | 200 | 0.4 |
| 3 | 0.4 | 500 | 500 | 0.2 |
| 4 | 0.2 | 500 | 500 | 0.1 |
| 5 | 0.1 | 500 | 500 | 0.05 |
| 6 | 0.05 | 500 | 500 | 0.025 |
| 7 | 0.025 | 500 | 500 | 0.0125 |
操作表：(在1.5mL离心管中依次加入下列试剂)
| 试剂名称 | 测定管 | 标准管 | 空白管 |
| 样本（µL） | 200 | - | - |
| 标准溶液（μL） | - | 200 | - |
| 蒸馏水（µL） | - | - | 200 |
| 试剂五（µL） | 75 | 75 | 75 |
| 试剂六（µL） | 50 | 50 | 50 |
| 蒸馏水（µL） | 675 | 675 | 675 |
| 充分混匀，测定530nm和755nm处的吸光值，530nm下的测定管、标准管、空白管分别记为A测定、A标准和A空白，755nm下的分别记为A’测定、A’标准、A’空白，计算ΔA测定=（A测定-A空白）-（A’测定-A’空白），ΔA标准=（A标准-A空白）-（A’标准-A’空白）。标准曲线和空白管只需测定1-2次。 | |||
标准曲线的建立
支链淀粉含量（mg/g 质量）=x×V样总÷W=5x÷W
反应后建议在20min内检测完成防止褪色。
如果测定吸光值超过线性范围吸光值，可以增加样本量或者稀释样本后再进行测定。注意同步修改计算公式。
取0.01g红豆于研钵中研碎，加入1mL试剂一，进行样本处理取上清3倍稀释后按照测定步骤操作，测得计算ΔA测定=（A测定-A空白）-（A’测定-A’空白）=（0.370-0.045）-（0.233-0.015）=0.107，带入标准曲线y=0.7564x-0.0006计算x=0.1423，按样本质量计算含量得：
支链淀粉含量检测试剂盒
