药用级氢化大豆油性状白色淡黄色块状物粉末

药用级氢化大豆油性状白色淡黄色块状物粉末

氢化大豆油系豆科植物大豆（Glycine soya Bentham）的种子提炼得到的大豆油，经精炼、脱色、氢化和除臭而成。本品为白色至淡黄色的块状物或粉末，加热熔融后呈透明、淡黄色液体。在二氯甲烷或甲苯中易溶，在水或乙醇中不溶。熔点为66 ℃～72℃。

本品系豆科植物大豆Glycine soya Bentham的种子提炼得到的油，经精炼、脱色、氢化和除臭而成。

　　【性状】本品为白色至淡黄色的块状物或粉末，加热熔融后呈透明、淡黄色液体。

　　本品在二氯甲烷或甲苯中易溶，在水或乙醇中不溶。

　　熔点  本品的熔点（通则0612第二法）为66～72℃。

　　酸值  取本品10.0g，精密称定，置250ml锥形瓶中，加乙醇-甲苯（1∶1）混合液[临用前加酚酞指示液0.5ml，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）调节至中性]50ml，加热使溶解，趁热用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定至粉红色持续30秒不褪。酸值应不大于0.5（通则0713）。

　　过氧化值  应不大于5.0（通则0713）。

　　【鉴别】在脂肪酸组成检查项下记录的色谱图中，供试品溶液中棕榈酸甲酯峰、硬脂酸甲酯峰的保留时间应分别与对照品溶液中相应峰的保留时间一致。