艾瑞斯 品牌
生产厂家厂商性质
深圳市所在地
深圳艾瑞斯生产的糖精钠快速检测试剂盒利用糖精钠与显色剂反应,形成特异的颜色反应,来判断样品是否含有糖精钠,适用于饮料等食品中糖精钠的快速
检测、
【试剂用途】 检测糖精中钠含量。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温,避光。
【适用范围】 适用于饮料、冷饮、饼干、糕点等甜味食品中糖精钠的快速定性检测。。
【原 理】 糖精钠俗称糖精,其甜度约为蔗糖的450—550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感。我国对糖精钠在食品中的最大使用量及使用范围有严格限制,饮料中的最大使用量为0.15g/kg。但有些厂家仍超量添加糖精钠。糖精钠的超量使用会对消化、肝脏和神经系统造成危害。因此对食品中糖精钠含量的监控是治理餐桌污染,保障消费者的健康权益的重要工作。
【结果判定】
根据GB 2760-2011,糖精钠限量标准(以糖精计,g/kg):饮料类、腌渍的蔬菜≤0.15; 蜜饯凉果、脱壳熟制坚果与籽类≤1.0;带壳熟制坚果与籽类≤1.2;凉果类≤5.0。
糖精钠快速检测试剂盒检测步骤
1. 准备 用吸管吸取 5mL蒸馏水(或纯净水)至试剂瓶A中。
2. 取样与提取
2.1 液态样品:用吸管吸取上清液0.5ml至试剂瓶A 中,摇匀作为待测液;
2.2 固体样品:取适量样品剪碎,称取0.5g于试剂瓶A 中,盖紧盖子充分振摇,浸泡5~10min作为待测液。
3. 检测 将待测液滴入反应管至 0.1ml 刻度线,再分别滴加2滴试剂A、 1 滴试剂B与1 滴试剂 C ,摇匀,用吸管加试剂D至0.5ml,盖紧盖子,充分振摇,静置,待液体分层后观察下层液体颜色。