医药用级三氯蔗糖特征

三氯蔗糖是一种高倍的甜味剂。

三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前的甜味剂之一，属非营养型强力甜味剂。

三氯蔗糖的甜度很高，且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。

医药用级三氯蔗糖特征

【鉴别】　（1）取本品0.1g，加甲醇溶解并稀释制成每1ml中含10mg的溶液，作为供试品溶液；另取三氯蔗糖对照品适量，加甲醇溶解并稀释制成每1ml中含10mg的溶液，作为对照品溶液。照有关物质检查项下的色谱条件试验，供试品溶液所显主斑点的位置与颜色应与对照品溶液的主斑点相同。

　　（2）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。

　　以上（1）、（2）两项可选做一项。

三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335

三乙醇胺CAS号: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19

松节油CAS号: 8006-64-2分子式: C12H20O7分子量: 276.283

司盘80分子式与分子量C24H44O6    428.60  CAS号[1338-43-8]

香兰素分子式: C8H8O3分子量: 152.15
微晶纤维素CAS号: 9004-34-6分子式: H2分子量: 2.01588

乙基纤维素CAS号: 9004-57-3分子式: N/A分子量: 0