医药级三氯蔗糖特点2020药典备案
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CDE医药级三氯蔗糖特点2020药典备案

参考价: 订货量:
1500 1

具体成交价以合同协议为准
2023-11-10 11:05:36
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供货周期:现货;应用领域:医疗卫生,环保,食品,化工,制药;主要用途:辅料;
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产品属性
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应用领域
医疗卫生,环保,食品,化工,制药
主要用途
辅料
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

医药级三氯蔗糖特点2020药典备案三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,易溶于水、乙醇和甲醇,是目以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定

详细介绍

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三氯蔗糖又称蔗糖素,是一种强力食品甜味剂,商品名Splenda,简称TGS。三氯蔗糖是继糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜之后的第五代人工合成甜味剂,是目前为的一种以蔗糖为原料的甜味剂,是国家批准允许使用在食品饮料里的添加剂。三氯蔗糖是人工甜味剂中和具竞争力的甜味剂,它具有高甜度、风味好、非营养性、贮存期长、低热值以及安全性高等优良性能。

医药级三氯蔗糖特点2020药典备案

三氯蔗糖

Sanlüzhetang

Sucralose

  

  C12H19Cl3O8 397.64

  [56038-13-2]

  本品为16-二氯-16-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4--4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品计算,含C12H19Cl3O8 应为98.0%102.0%

  【性状】 本品为白色或类白色结晶性粉末。

  本品在水中易溶,在无水乙醇中溶解,在乙酸乙酯中微溶。

  比旋度 取本品1.0g,精密称定,置100ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,依法测定(通则0621),比旋度为+84.0°至+87.5°。


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