英国CDR蛋品质量分析系统Foodlab Touch可以快速测定鸡蛋中，L-乳酸,D-3-羟丁酸,颜色( -葫萝卜素),胆固醇,叶黄素,酸性，系分析结果不受操作人员影响，操作人员无需经过专业培训，分析方法易于传统方法，仅需要几个操作步骤即可完成分析程序。

技术参数：

1、胆固醇精度：1g/100g；

2、胆固醇重复性：0.05g/100g；

3、11L-乳酸精度：0.1ppm；

4、12L-乳酸重复性：3ppm；

5、游离脂肪酸精度：0.01％；

6、游离脂肪酸重复性：0.01％；

7、17D-3-羟丁酸精度:0.1ppm；

8、18D-3-羟丁酸重复性:1ppm；

9、10L-乳酸测量范围：2-200ppm乳酸；

10、颜色（β-胡萝卜素）精度：0.1ppm；

11、颜色（β-胡萝卜素）重复性：1ppm；

12、游离脂肪酸测量范围：0.01-1.10％油酸；

13、胆固醇测量范围：0.030-0.830g/100g胆固醇；

14、D-3-羟丁酸测量范围：0.5-15ppm D-3-羟丁酸；

15、分析方法易于传统方法，仅需要几个操作步骤即可完成分析程序。

16、颜色（β-胡萝卜素）测量范围：1.0-180.0ppmβ-胡萝卜素。

英国CDR蛋品质量分析系统Foodlab Touch